L’affilatore manuale in carburo Terrateck è un dispositivo portatile progettato per l’affilatura di coltelli a lama liscia. Questo strumento è caratterizzato da elementi affilanti in carbonio, che garantiscono un’efficace riaffilatura. La sua struttura compatta integra un’impugnatura ergonomica e un sistema di protezione per le dita, assicurando una presa sicura e confortevole durante l’uso.

Posizionare la lama da affilare su una superficie stabile con il tagliente rivolto verso l’alto. La testina di affilatura a “V” deve essere posizionata con un angolo di circa 90° rispetto al filo del coltello. Premere leggermente e far scorrere l’affilatoio sulla lama, eseguendo passaggi leggeri e controllati.
Dopo l’uso, pulire il coltello con acqua o con un panno e pulire l’affilatore con una spazzola.

Avvertenza: questo affilacoltelli è adatto unicamente per affilare lame lisce. Per evitare di danneggiare il coltello, l’affilatura deve avvenire con movimenti fluidi e uniformi lungo tutta la lunghezza del tagliente e senza pressioni eccesive.